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§ストレート§ 1.バルジニアSP（中煎り） 2.バルジニアSP（深煎り） 3.コロンビアEX（浅煎り） 4.コロンビアEX（中深煎り） 5.グァテマラSHB（浅煎り） 6.グァテマラSHB（中煎り） 7.エチオピア・モカ（中深煎り） 8.エチオピア・モカ（深煎り） 9.エチオピア・モカ（極深煎り） 10.マンデリン・トバコ（中煎り） 11.マンデリン・トバコ（深煎り） 12.タンザニアAA（浅煎り） 13.タンザニアAA（極深煎り） 14.ニカラグア・モモトンボ（中煎り） ＞ブレンドはこちらから

ST-05　　グァテマラSHB（浅煎り） 　　・生産地域：サンマルコ州 　　　　　　　　　　スサカテベケス州 　　・産地標高：６００m〜１５００ｍ 　　・格付け：ＳＨＢ 　　最高ランクのグァテマラ豆を 　　浅煎りにしたアメリカンタイプ。 　　香ばしい香りと上品な酸味。 　　苦味を控えた高級豆です！ 　　　苦味　 　　　酸味　 　　　コク　 　　　香り　 　単価（税込）￥460（100ｇ） 　数量　 1 234 567 8910 　豆/粉　 豆のまま 中挽き(ペーパー) 中粗挽き(サイフォン) 細挽き(エスプレッソ) 粗挽き(コーヒープレス) 極粗挽き(パーコレーター) 　　 　　国土のほとんどを占める山岳地は豊かな自然環境に恵まれた地域で、山肌に沿うようにコーヒーの 　　木が植えられています。 　　そのため、グァテマラは完熟した豆を手摘みするのが一般的。高地産のためギュッと締まった豆に 　　美味しさが詰まっています。 　　中でも、その優れたコーヒーは主として600〜1500ｍ地帯で生産されますが、グアテマラの等級 　　は山地高度によって７等級に分けられています。 　　グレードの高いものから 　　・（ＳＨＢ）ストリクトリー・ハード・ビーン 　　・（ＨＢ）ハード・ビーン 　　・（ＳＨ）セミ・ハード・ビーン 　　・（ＥＰＷ）エクストラ・プライム・ウォッシュド 　　・（ＥＧＷ）エクストラ・グッド・ウォシュッド 　　・（ＰＷ）プライム・ウォッシュド 　　・（ＧＷ）グッド・ウォッシュド　　　　　　の順番となっています

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